第一間實體門市
薩圖爾精品咖啡 in 總爺廠長宿舍
「廠長宿舍 ‧ 百年古蹟」
2020，九月
薩圖爾精品咖啡，坐落於台南麻豆這片世外桃源
進駐《總爺藝文中心》園區最早落成之建築
— 廠長宿舍
1911年《日本明治製糖株式會社》創設時初為「社長宿舍」
戰後為「總社長宿舍」和「第二公差宿舍」使用
1999年台南縣政府公告為縣定古蹟
早年門禁森嚴，閒人止步
隨著古蹟活化再生
有幸一探日式建築的傳統工藝
以及當年糖業時期的全盛風光
一樑一木，不破壞內部結構
避免蟲蛀，捨去真花草
用心守護這座百年古蹟
「檜木香、藝文香與咖啡香」
規劃咖啡用餐區、咖啡聞香區、商品販售區
以及廠長宿舍木造建築介紹
在百年建築裡
一同欣賞日式庭園的優雅靜瑟
感受融合古蹟檜木香、藝文香與咖啡香的喜悅
薩圖爾精品咖啡 ‧ 總爺店
總爺藝文中心｜廠長宿舍
721 台南市麻豆區南勢里總爺５號
Mon. - Sun. 10:00 - 18:00
06-571-9828
