蘇拉維西島(Sulawesi)舊稱 Celebes(激流之意),其咖啡產量占全印尼的7%。相較於蘇門答臘和爪哇的咖啡,蘇拉維西所生產的咖啡生豆品質細膩,市場評價高,故有印尼珠寶之美名。

島上的咖啡多半由小農生產。多數阿拉比卡都種在海拔較高的Tana Toraja,往南則有Kalosi,這也成為區內咖啡的品牌名稱;最迷人的咖啡是經全水洗處理,呈現出較低的酸度,很高的醇度,以及乾淨的整體風格,充分表現印尼區域特有的咖啡口感。

島上位於蘭德卡魯瓦(Rante Karua)海拔1,700公尺山坡上的Sulotco莊園,無化學藥劑,堅持有機肥料耕作的稀有咖啡豆,是少數經過台灣農糧署以及慈心有機認證之咖啡豆。自然的堅果、奶油香略帶仙草風味,獨特而迷人。